Construir sobre Congelados en mal estado

En múltiples ocasiones sospechamos que el alimento congelado que acabamos de comprar ha sido recongelado por haber fallado la cadena de frío en algún momento. Si el envase del congelado tuviera una pegatina con un recuadro de color blanco y en el caso de que se hubiera descongelado ese recuadro adquiriera el color rojo (sin posibilidad de volver a ponerse blanco cuando se recongele) nos advertiría para rechazar el alimento. La confección de dicha pegatina es fácil, pues consistiría en un plástico que contendría en su interior una lámina congelada de líquido con ph ácido y encima de la misma un cartón con la cara externa sensibilizada con tornasol, todo ello hermético en un plástico, que con un adhesivo se pondría en el envase. 

yo añadiria un pequeño dispositivo en el frigorifico---tan solo necesitariamos pasar un código de barras en el propio aparato todos los productos frescos o congelados que metamos en el frigorifico...una sencilla pantalla en el frigorífico nos indicaría cual es el producto a punto de caducar o cual ya ha caducado...
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